Современный рынок бытовых приборов предлагает на выбор огромное количество разнообразных плит. Как определиться с плитой? Какая плита подойдёт вашему дому или квартире? Что лучше: газовая или электрическая?
В первую очередь, выбор плиты должен зависеть от возможностей в вашем доме: наличия центрального газоснабжения, состояния электрической сети, расположения и типа газовых баллонов. К тому же, нужно учесть собственные потребности – сколько времени вы собираетесь проводить за приготовлением пищи, должна ли плита идеально вписываться в общий интерьер кухни и так далее. Если вы учтёте все эти запросы, то сможете выбрать нужный товар, который превратит приготовление еды в удовольствие и будет долго радовать хозяев.
1
Газовые плиты
Газовая плита
На газовых плитах пища готовится быстрее. Газовое пламя может почти мгновенно разогреться до нужной температуры, посуда прогревается равномерно, благодаря чему время на приготовление еды уменьшается, ведь приготовление на газу – это практически готовка на открытом огне. Также для приготовления пищи на газовой плите специальная посуда не нужна, можно даже готовить еду в кастрюле с деформированным дном.
Среди основных недостатков газовых плит – большая пожароопасность. Даже при незначительной утечке газа при неправильном подключении плиты может возникнуть опасность пожара или отравления.
К тому же, газовые плиты загрязняют воздух продуктами горения, поэтому для очищения воздуха нужно дополнительно покупать надплиточные фильтры или вытяжку.
2
Электрические плиты
Резервуары
Электрические плиты несколько дороже газовых, зато более безопасны в использовании. Среди других их преимуществ – более привлекательный внешний вид, а отсутствие продуктов сгорания заставляют многих потребителей сделать выбор в её пользу. Духовка электрической плиты гораздо удобнее. Она лучше регулируется и обладает множеством дополнительных функций для практически полной автоматизации процесса приготовления блюд.
Электрическая плита значительно безопаснее, достаточно просто правильно подключить её. Думаем, что нет необходимости напоминать о том, установку плиты лучше доверить профессионалу.
Из недостатков электрической плиты можно выделить меньшее удобство регулировки температуры пламени по сравнению с газовыми плитами. К тому же, чувствительная к перепадам напряжения электронная плита может выключиться из-за смены напряжения, а при отключении электричества перестанет работать.
